Posts List

Health

  • สรรพคุณมากล้น กินส้มวันละผลยิ่งดี
    สรรพคุณมากล้น กินส้มวันละผลยิ่งดี

    ส้ม ประโยชน์ต่อสุขภาพจะมีอะไรบ้างนอกจากความอร่อย ลองมาเจาะลึกสรรพคุณของส้มต่อร่างกายเรากัน

    ผลไม้ที่มีให้กินทุกฤดูและราคาไม่แพงแถมยังอร่อย หลายคนก็นึกถึงส้มเป็นอันดับแรก ๆ และใช่ค่ะ ส้มเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ มีไฟเบอร์สูง มีวิตามินซี และสรรพคุณของส้มยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะจริง ๆ แล้ว ประโยชน์ของส้มเขาก็เยอะตั้งแต่เนื้อไปยันเปลือกเชียวล่ะ

    คุณค่าทางสารอาหารของส้มก็มีไม่น้อยดังข้อมูลข้างต้น คราวนี้เรามาดูกันค่ะว่าสรรพคุณของส้มจะเจ๋งเบอร์ไหน

    สรรพคุณมากล้น กินส้มวันละผลยิ่งดี

    1. ผลไม้แก้ท้องผูก

    ส้มเป็นหนึ่งในผลไม้แก้ท้องผูกได้ เพราะมีใยอาหารสูง ช่วยในระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย โดยกินส้ม 1 ผลใหญ่ก็จะได้ใยอาหาร 2.0 กรัมแล้วนะคะ9 ผลไม้ช่วยขับถ่าย หากินง่าย แก้ท้องผูกได้อยู่หมัด

    1. กระตุ้นภูมิคุ้มกันร่างกาย

    ด้วยความที่ส้มพกวิตามินซีมาไม่น้อย จึงทำให้ส้มจัดเป็นผลไม้กระตุ้นภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วยป้องกันอาการป่วยเบสิก ๆ ไปจนถึงอาการป่วยที่หนักหนาได้ เพราะเมื่อร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่ดี เราก็จะป่วยยาก เชื้อโรคและไวรัสต่าง ๆ ก็มีโอกาสจู่โจมเราได้น้อยนั่นเอง

    1. ปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด

    น้ำตาลฟรุกโตสในเนื้อส้มมีส่วนช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงหลังจากกินส้มเข้าไป อีกทั้งไฟเบอร์ในส้มยังช่วยให้ร่างกายควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกทาง จึงจัดว่าส้มเป็นผลไม้ช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดอีกชนิดหนึ่ง

    1. ช่วยลดความดันโลหิต

    ส้มเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม และยังมีปริมาณโซเดียมค่อนข้างต่ำ จึงช่วยในกระบวนการไหลเวียนโลหิตได้ดี ทำให้ร่างกายควบคุมความดันโลหิตได้อย่างสมดุล และยังช่วยลดความดันเลือดในคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงด้วยนะคะ

    ผลไม้ลดความดันโลหิต กินเพิ่มความฟิต คุมความดันโลหิตไม่ให้พุ่ง

    1. ลดคอเลสเตอรอลในเลือด

    ในเนื้อส้มเองก็ไม่มีคอเลสเตอรอล ขณะที่วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีในเนื้อส้มก็ยังมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ โดยสารต้านอนุมูลอิสระจะเข้าไปปกป้องหลอดเลือดไม่ให้อนุมูลอิสระเข้ามาเกาะและก่อให้เกิดไขมันพอกพูนไปเรื่อย ๆ จนก่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอย่างโรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหัวใจ เป็นต้น

    1. บำรุงหัวใจ

    โพแทสเซียมในส้มคือส่วนสำคัญที่ช่วยให้หัวใจทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ในส้มยังมีวิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ดีต่อการทำงานของหัวใจ ช่วยให้หัวใจเต้นในจังหวะปกติ และช่วยในการไหลเวียนของเลือดให้เป็นไปอย่างสะดวกมากยิ่งขึ้น

    1. ลดความเสี่ยงโรคนิ่วในไต

    มีการศึกษาพบว่า น้ำส้ม มีส่วนช่วยลดการเกิดนิ่วในไต โดยโพแทสเซียมในส้มจะช่วยยับยั้งการเกิดนิ่วต่าง ๆ ในร่างกาย และช่วยให้นิ่วถูกขับถ่ายออกมาพร้อมของเสีย ลดความเสี่ยงโรคนิ่วในไตและนิ่วในอวัยวะอื่น ๆ ได้

    1. ยับยั้งการเกิดแผลเปื่อย

    การศึกษาในวารสาร American College of Nutrition พบว่า คนที่ร่างกายได้รับวิตามินซีสูงจะมีโอกาสเกิดแผลเปื่อยได้น้อยกว่าคนที่ร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอต่อความต้องการ และส้มก็เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมากถึง 89% ของปริมาณที่ร่างกายควรได้รับต่อวันเชียวนะคะ

    1. ลดความเสี่ยงโรคสโตรก

    ปวดหัว อาการสโตรก (Stroke) เกิดจากการที่หลอดเลือดตีบ แตก ตัน ซึ่งการศึกษาจากมูลนิธิโรคหัวใจแห่งอเมริกา พบว่า การรับประทานผลไม้ประเภทซิตรัสอย่างส้มและเกรปฟรุตมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงโรคสโตรกในผู้หญิงได้ถึง 19% เมื่อเทียบกับอาสาสมัครที่กินผลไม้ในกลุ่มซิตรัสน้อยกว่า

    1. ป้องกันมะเร็ง

    ในเนื้อส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทฟลาโวนอยด์ค่อนข้างสูง ซึ่งเจ้าสารตัวนี้มีคุณสมบัติช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ อีกทั้งเนื้อส้มที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ก็ยังจะช่วยขับเอาของเสียที่ตกค้างอยู่ในลำไส้ออกมา จึงช่วยลดโอกาสเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกทาง

    นอกจากนี้ยังมีการศึกษาพบว่า สารซิตรัสในส้มสามารถต้านการเกิดมะเร็งช่องปาก มะเร็งผิวหนัง มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งกระเพาะอาหารได้ด้วย

    ข้อมูลจาก  https://skm.ssru.ac.th/news/view/198209

    ติดตามอ่านต่อได้ที่  needlezbyshalimar.com

Economy

  • Nestle ผู้ผลิต KitKat เรียกร้องให้ลดการขายอาหาร
    Nestle ผู้ผลิต KitKat เรียกร้องให้ลดการขายอาหาร

    เนสท์เล่ผู้ผลิตคิทแคทเรียกร้องให้ลดการขายอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

    Nestle กำลังได้รับการกระตุ้นให้ลดสัดส่วนของอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

    ที่จำหน่ายและ “มีส่วนร่วม” เพื่อสุขภาพของโลก

    ShareAction องค์กรการกุศลเพื่อการลงทุนกล่าวว่า 40% ของยอดขายอาหารในชีวิตประจำวันของ Nestle ในสหราชอาณาจักรมีเกลือ น้ำตาล หรือไขมันสูง

    Nestle กล่าวว่าการรายงานเกี่ยวกับสุขภาพที่ดีของยอดขายทั่วโลกถือเป็นครั้งแรกของโลกและให้คำมั่นว่าจะตั้งเป้าหมายสำหรับยอดขายที่ดียิ่งขึ้นในปลายปีนี้

    แต่ ShareAction กล่าวว่าต้องการให้ Nestle ลดปริมาณอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่จำหน่าย

    Nestle เป็นบริษัทอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก

    และเป็นเจ้าของแบรนด์อย่าง KitKat และ Shreddies

    ในเดือนเมษายน บริษัทได้เปิดตัว KitKat อาหารเช้าซีเรียลใหม่ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วสหราชอาณาจักร ประกอบด้วยน้ำตาล 7.4 กรัมต่อการให้บริการ 30 กรัม ซึ่งสูงกว่าปริมาณน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เฉลี่ยต่อมื้อสำหรับผู้ใหญ่

    เนสท์เล่กล่าวว่าซีเรียลคิทแคทได้รับการออกแบบมาให้รับประทานเป็นตัวเลือกอาหารเช้า “เป็นครั้งคราวและตามใจ”

    ผู้ผลิต KitKat Nestle เตรียมขึ้นราคาอีกครั้ง

    ShareAction ซึ่งเป็นองค์กรพัฒนาเอกชนด้านการลงทุนที่รับผิดชอบ ได้ประสานงานเรียกร้องจากนักลงทุน 26 ราย ซึ่งมีสินทรัพย์มากกว่า 2.64 ล้านล้านปอนด์

    ก่อนการประชุมผู้ถือหุ้นประจำปีของ Nestle ในวันพฤหัสบดี

    Simon Rawson รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ ShareAction กล่าวว่า “Nestle ได้กล่าวว่าต้องการขายอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น แต่ยังไม่ได้ให้การรับประกันว่าจะจัดการกับการขายอาหารที่ดีต่อสุขภาพน้อยลงด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเปลี่ยนกระแสต่อต้านสิ่งที่เป็นอันตราย ผลกระทบจากความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับอาหาร”

    เขาเสริมว่ายักษ์ใหญ่ด้านอาหารของสวิสจำเป็นต้อง “ปรับสมดุล” ยอดขายเพื่อให้อาหารที่สมดุล “เข้าถึงได้สำหรับผู้คนทั่วโลก”

    โฆษกของ Nestle กล่าวว่าได้กำหนดมาตรฐานใหม่ด้านความโปร่งใสขององค์กรในเดือนมีนาคม

    “เราเป็นบริษัทแรกที่รายงานเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของพอร์ตโฟลิโอทั่วโลกทั้งหมดของเราเทียบกับรูปแบบการจัดโปรไฟล์สารอาหารที่ได้รับการยอมรับจากภายนอก” พวกเขากล่าวเสริมในแถลงการณ์

    Nestle ผู้ผลิต KitKat เรียกร้องให้ลดการขายอาหาร‘น้ำหนักเกินหรืออ้วน’

    รอว์สันกล่าวว่าผลการวิจัยล่าสุดจากสหพันธ์โรคอ้วนโลกพบว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของประชากรโลกจะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนภายในปี 2578 เว้นแต่จะมีการดำเนินการ “อย่างจริงจังและทันทีทันใด”

    ShareAction ได้เขียนจดหมายถึงคณะกรรมการของบริษัทอาหารต่างๆ รวมถึง Kellogg’s, Danone และ Kraft Heinz เพื่อเรียกร้องให้มีความโปร่งใสมากขึ้นและกำหนดเป้าหมายด้านโภชนาการ

    เนสท์เล่ซึ่งผลิตน้ำแร่ Buxton และกาแฟ Nescafe เช่นกัน กล่าวเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ว่า บริษัทกำลังทำกำไร “มหาศาล” เนื่องจากราคาวัตถุดิบอาหารพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์

    ราคาอาหารที่พุ่งสูงขึ้นทำให้อัตราเงินเฟ้อลดลงน้อยกว่าที่คาดการณ์ไว้ในเดือนมีนาคม

    เนสท์เล่ผู้ผลิตคิทแคทกล่าวว่าจะขึ้นราคาอีกครั้งในปีนี้

    แม้ว่าจะเพิ่มขึ้น 8.2% ในปี 2565

    บริษัทอาหารรายใหญ่ที่สุดของโลกกล่าวว่าจะถูกบังคับให้คิดราคาเพิ่มเพื่อให้ครอบคลุมต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้น

    เนสท์เล่ซึ่งผลิตพาสต้าบุยโทนี น้ำแร่บักซ์ตัน และกาแฟเนสกาแฟด้วย กล่าวว่า กำลังได้รับผลกระทบ “มหาศาล” จนถึงระยะขอบในขณะนี้

    ปฏิเสธที่จะบอกว่าราคาจะสูงขึ้นเท่าใดในปีนี้

    เรื่องอื่น ๆ ที่น่าสนใจในเว็บของเรา

    เรอัล มาดริด ยังคงมีความหวังในดีลของเอ็มบัปเป้ในช่วงซัมเมอร์นี้

    อองซานซูจี ลูกชายออกมาเรียกร้องกองทัพให้ปล่อยตัวมารดา

    อิลคาย กุนโดกัน เข้าร่วมบาร์เซโลนาจากแมนฯ ซิตี้ ไม่มีค่าใช้จ่าย

    เปิดใจ ” เบลลิงแฮม ” หลังหักอกทีมผู้ดีเลือกซบ เรอัล มาดริด

    โรคที่พบได้ในแมว มีอะไรน่ากังวลบ้าง

    ขอบคุณรูปภาพจาก pexels.com

    แหล่งที่มา https://www.bbc.com/news/business

    สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ nanosvellsdetarragona.com